Nybakat
Kategori: Mat & Bak
Gårdagens kvällsmat bestod av nygräddat bröd med smör, en skiva ost och ett glas iskall mjölk. Löjligt gott!
Recept
Blanda ihop 4 dl vetemjöl | 3 dl grahamsmjöl | 3 dl rågsikt | 4 dl blandade frön (jag tog linfrön, vetekli, dinkelmjöl, havregryn) | 4 tsk bikarbonat | 1 tsk salt.
Tillsätt sedan ½ dl matolja/olivolja | ½ dl mörk sirap | 1 liter filmmjölk.
Häll upp smeten i två brödformar, smörade eller klädda med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i 100 minuter. (Bröden ska vara riktigt mörka när de är klara.)
